山形トレンド情報「やまトレ」

山形はソバで有名ですが、ソバ屋のラーメンがおいしいというのでも有名です。

水車生そばは、文久元年創業の歴史のあるお店です。
100パーセントの純粋なそば粉を用いて本来の風味を頑なに守り続けてきたお店ですが、
人気メニューの1つに「鳥中華」があります。

鳥中華は日本テレビの「1億人が選ぶ！今夜知りたいランキング」で、
全国6位に入賞しました。

麺はラーメンですが、スープは純和風のあっさりした中華そばです。
鶏肉、天かす、海苔をトッピングし、こしょうを効かせたちょっとピリ辛味。
美味しいと評判を呼び、「山形の鳥中華」として親しまれています。

お取り寄せもできます。

〒994-0025　山形県天童市鎌田本町１丁目3-26(天童温泉)
営業時間　１１：００～２３：００
休日:元旦
Tel:023-653-2576
Fax:023-653-2579