花笠まつりで柿氷を食べてみよう

やまトレ ブログ

1186948月5日~7日に開催される花笠祭りのイベントでめずらしい「柿氷」が販売されます。

庄内柿と菓子店の共同作品で、庄内柿の柿シロップを使い、柿の甘みと風味が味わえます。

柿は加熱すると渋みが出るという難点があるそうで、商品化にこぎつけるまでには試行錯誤の繰り返しだったそうです。

24日に七日町のほっとなる広場で試験販売がありましたが、

「甘いシロップがとろっとしておいしい」と好評でした。

価格は1個500円です。

炎天下(?)のお祭りには、甘くて冷たい柿氷がぴったりですね。

さて、お天気はどうでしょう。

関連記事

話題をチェック

  1. 蔵王温泉 共同浴場

    2015-11-12

    蔵王温泉 共同浴場 [山形県山形市]

    蔵王温泉の共同浴場は「上湯共同浴場・下湯共同浴場・川原湯共同浴場」の3箇所あります。 上湯は蔵王温…

やまトレおすすめ情報

  1. 東北餃子対決!人気の餃子はどっちだ?? 【山形県】山形牛入り餃子VS【宮城県】牡蠣入り餃子8月より…
  2. 七右エ門窯
    大人から子供まで家族みんなで陶芸体験(焼き物)が楽しめます。 千歳山の麓に平清水焼の窯元がいくつか…
  3. 銀山温泉
    大正ロマン漂う温泉街として注目を集める銀山温泉(山形県尾花沢市) NHK連続テレビ小説「おしん」の…

山形の天気

  • 今日

    晴のち曇

    晴のち曇

    30℃ / 14℃

  • 明日

    曇時々晴

    曇時々晴

    --℃ / --℃

  • --℃ / --℃

ページ上部へ戻る