山形トレンド情報「やまトレ」

日本一の芋煮会フェスティバル

山形では秋の風物詩といえば河原で芋煮会が定番です。
1989年より日本一の芋煮会フェスティバルが開催いたしました。

見どころは、何と言っても直径６ｍの大鍋で作る芋煮！約30,000食とスケール日本一です!!
里いも3トン、牛肉1.2トン、こんにゃく3,500枚、ねぎ3,500本、醤油700リットル、日本酒50升、砂糖200kg、水6トンを入れて作ります。（どれも山形県内で生産された食材。）
※使用される重機は新車で特別な条件をクリアした衛生面にも安全な重機なので安心。
毎年芋煮会以外にもイベントやステージ等が開催されます。
山形だけでなく、他県からの来場者も多く開催日の前からいつも引換券（チケット）は売り切れてしまいます。
開催時期が決まっているので、前もってホームページをチェックするのがおススメです！

2020年はドライブスルー芋煮となりました。

芋煮の食べ方

「芋煮引換券」という整理券をもらい、案内に従って大鍋の列に並び引き換えてください。
※「芋煮引換券」がないと食べることができませんので、ご注意ください。

ドライブスルー芋煮チケットはすべて完売いたしました。

写真は過去のイベント模様です。

日本一の芋煮会フェスティバル 情報

※ 雨天決行（荒天の場合は中止となる場合がございます。）

最終更新日：2020年9月5日